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星巴克的员工为什么挖不走?

文章出处:美高办公家具责任编辑:美高家具作者:人气:-发表时间:2017-09-05 11:58

  2017411日,星巴克咖啡公司董事会执行主席霍华德·舒尔茨宣布:自今年61日起,所有在星巴克中国自营市场工作满两年且父母年龄低于75周岁的全职员工都将享受到一项全新的“父母关爱计划”——由公司全资提供的父母重疾保险。

 

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  这一计划可能每年要付出数百万美元,星巴克为何要做如此巨大的投入?舒尔茨表示:“我们始终相信,最好的成功是与彼此分享。这项关爱计划,这不仅是向中国传统家文化的致敬,更是基于星巴克一直以来珍视伙伴价值的企业理念。”

 

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  星巴克究竟是一家怎样的企业呢?看完这篇星巴克中国区人力资源副总裁余华的专访你就懂啦~

 

独特的伙伴文化

  19991月北京第一家门店短短十几年,星巴克已在中国大陆开设超过1500家门店。星巴克喜欢将自己比作第三空间,也就是除了家和公司的第三个去处。他们认为自己卖的从来不是咖啡,更是一种体验。

 

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  “星巴克员工为什么挖不走”一度成为网络热搜词。被问及问题时,星巴克中国区人力资源副总裁余华大笑说:“我身边也有猎头公司的人问我,我们看上了办公室楼下的星巴克店经理,但死活挖不走。你们星巴克的人为什么这么难挖?

 

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  在专访中,余华透露了其中的秘诀:那就是星巴克独特的“伙伴文化”,这一文化不仅贯穿公司日常宣传,更通过点点滴滴的行动注入每一位伙伴心中。余华认为,星巴克的伙伴不愿离开,是因为他们确实热爱公司。

 

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  星巴克坚信,要顾客满意,首先要员工满意。一位新伙伴即将加入星巴克,还没入职他就收到店经理的欢迎邮件入职后,会收到欢迎礼包入职第一天,还要和经理一起品尝咖啡,通过咖啡来了解公司…这一切细节都是为了让新员工尽快融入星巴克。星巴克中国的两万多名员工,大概都有过类似待遇。

 

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  作为星巴克的标志性文化之一,“伙伴文化”一直广受好评。“这种关系让人们感觉到每个人之间的彼此尊重,”余华说,“我们的使命宣言不但代表着工作任务,也是一份激情,促使我们在一起拥抱多元化,创造出一个相互尊重、相互包容的环境。”

 

“咖啡豆股票”

  “我们始终致力于将星巴克中国打造成为一家与众不同的公司,持续为伙伴创造最佳体验是我们的首要任务。在过去16年里,我们的薪资福利体系体现了我们关爱伙伴和家人的承诺。”余华表示。


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  为了给伙伴打造一个良好的雇主环境,星巴克想尽了各种办法。余华介绍,在星巴克,每位员工都能享受到公司的“咖啡豆股票”。

 

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  所谓的“咖啡豆股票”,就是针对全体员工发放限制性股票,使每个员工都成为公司的股东之一。该投资举措证明了星巴克在实现盈利的同时,始终与伙伴共同分享成功,也是公司对员工敬业、热情及创新精神的认可。

 

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  “咖啡豆股票”1991年开始实施“星巴克在中国每一位员工,包括财年累计贡献360小时以上工作时间的兼职伙伴,都有机会持有星巴克的咖啡豆股票。第二年这个股票就能够兑现。”余华说。

 

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  除了咖啡豆股票计划,星巴克还为所有伙伴都提供了保险、医疗等福利。此外,星巴克还设立了一套完整的发展体系,专注于伙伴投资,与他们分享公司的成功,帮助他们实现卓越的未来。“星巴克伙伴中一般每年20% 的员工得到晋升。”余华介绍。

 

寻找“黑围裙”

  在星巴克,最常见的是绿围裙。你看到有店员穿着黑围裙,可以尝试让他(她)帮你做一杯咖啡。在星巴克内部,“黑围裙”代表着“咖啡大师”。目前,全国“黑围裙”共有4000多位。

 

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  咖啡大师是关于咖啡知识和技能方面的进阶学习项目。因此,“黑围裙”意味着更优秀的咖啡知识和咖啡制作技巧。每条黑围裙上都会绣上伙伴的名字

 

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  星巴克还有一种段位更高的“咖啡围裙”。余华颇神秘地说,很少有人能见到他们,因为他们是星巴克的“咖啡公使”,是“大师中的大师,数量很少”。要成为咖啡公使,候选人需要通过区域范围内严格的咖啡知识与技能的综合考核和评定,层层闯关乃至全国第一方能获得任期两年的“星巴克中国咖啡公使”的荣誉称号。

 

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  从星级咖啡师到咖啡大师再到咖啡公使——这是星巴克为不断提升咖啡造诣提供的咖啡师成长阶梯每一步成长都凝聚着无比热忱和不断追求卓越的高度专业精神。

 

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